Kategori: Glittre gård

Alle gårdbrukere som produserer varer, det være seg korn, kjøtt, melk, frukt eller egg, må gå gjennom et kvalitetssikringssystem som kalles KSL (Kvalitetssikring i Landbruket). Dette gjøres med egenrevisjoner som ligner mye på ISO-sertifiseringer, og alle deler av produksjonen gås gjennom, alt fra bygninger, brannvern, rutiner for jordarbeiding, jordprøver, gjødsling, sprøyting, musegift, miljøhensyn osv.

Vi som i tillegg tilbyr tilrettelagte velferdstjenester skole og kommune blir også revidert med besøk av ekstern revisor hvert andre år, hvor det er spesielt fokus på sikkerhet og gode rutiner for å arbeide med mennesker i et gårdsmiljø.

Vi er nettopp revidert, her er oversiktsbildet fra KSL:

Du kan lese mer om ordningen her : ksl/matmerk.no

Har du epler som du ikke får brukt? Vi trenger mer epler til pressing, vi kan komme og plukke hos deg, og du kan få kjøpe tilbake eplejuice i et tilsvarende kvantum til redusert pris.

Etter pressing kommer alt til nytte, kuene våre får den gjenværende pressemassen til kvelds.

Send oss en melding på mail@glittre.no, eller ring på 95720462.
På forhånd takk 🙂
Hilsen Tomas og Kjell

Vi er straks i gang med høsting og foredling av rabarbra. Men vi ønsker å utvide produksjonen, og er på jakt etter planter av god gammeldags type. Har du eller kjenner du noen som har en rabarbra som er større enn det som kommer til nytte? Vi ønsker oss avleggere, vi vet at slike egentlig skal stjeles hvis de skal vokse skikkelig, men har ikke lyst til å gjøre oss til kjeltringer av den grunn 😉

Så har du rabarbra å avse, en plante, stikling eller frø, send oss en melding på 95720462. Vi lover å ta godt vare på den og lage herlig marmelade, pai og rabarbradrikk til gårdsutsalget vårt.

Forsommerhilsen fra Tomas og Kjell

Vi har opplevd endel ustabilitet med den gamle hjemmesideløsningen, her er vi på plass i litt oppusset drakt. Send oss gjerne en melding hvis det er noe du gjerne synes vi burde fortelle om her 🙂

Hilsen Tomas og Kjell

Så enkelt, to koster skrudd på veggen -kjempe stas fra første sekund.

Tenk deg så heldig jeg er; her sitter jeg i en grønn eng med kuer og kalver, det er å lever drømmen min.
Hvem kunne tro at JEG , lille meg skulle havne her.
Livet er herlig!!