Kjekjøtt av boergeit - mørt, magert, smakfullt og overraskende mildt:
Sommeren har ikke blitt den store grillsommeren. Derfor tenker vi at du like gjerne kan la huset fylle seg med en herlig duftende gryte eller pannerett med kjekjøtt. Eller hva med braisert skank, langstekt, mørt og godt med grønnsaker og potetmos.
Vi har nå ekstra gunstig pris på kjekjøtt, frossen vare:
Grytekjøtt med bein, av kje,
ordinært kr 190 pr kg, nå kr 130 pr kg.
Suppeskank (med knoken på) av kje,
ordinært kr 210 pr kg, nå kr 150 pr kg.
Andre stykninger er dessverre utsolgt.
Om du heller vil tenke litt større er det også mulig å bestille slakt for høsten, vi tar opp bestilling på både kje og storfe. Slakting og utlevering vil bli i oktober/november. Les mer stykningsdeler og priser her:
https://glittre.no/gardsutsalg1/
Her er tips og oppskrifter:
http://norboer.no/Kokebok%202018.pdf
Glittre gård er en gammel gård i Hakadal, beliggende med gode solforhold og historie som spiskammer for Glittreklinikken. Vi dyrker gras og har variert husdyrhold på totalt 360 dekar.
Les mer om gården og produksjonen på
www.glittre.no .
Vi tar både kort og Vipps, du kan reservere med å skrive en melding her, så avtaler vi tid for henting.
Vi ønsker en fortsatt herlig sommer!
Hilsen Tomas og Kjell
